Българската роза отдавна е известна, в България и по света, с нейните ароматни и маслодайни свойства. Малко известен факт обаче е, че тя има и уникални вкусови качества.
С малко въображение и познания, маслодайната роза дамасцена и нейните производни могат да се трансформират в много вкусни съставки, които да превърнат обикновени ястия и напитки в истински триумф на фантазията… без граници!
Ние сме Ина и Росица и създадохме Rosey’s mark, за да разкрием необятните възможности на розата в храната. Стъпка по стъпка те запознаваме с тях чрез нашите продукти, с предложенията ни за вплитане на деликатния розов вкус в кулинарията, чрез поднасянето на розите по нов начин, а именно, в твоята чиния.
Сладката от рози на Rosey’s mark са едни от най-ароматните и вдъхновяващи за експерименти продукти, които ежедневно използваме в нашата кухня. Оказа се, че откриват нови вкусове както за гостите ни чужденци, така и за любопитни местни клиенти.
Продуктите на Rosey’s mark са естествени, натурални, и то си личи. Изключително е приятно да се работи с тях, да виждаш всяко листенце от роза. Използваме ги чрез много различни техники на готвене.
В един прекрасен свят всичко щеше да е направено от бял шоколад и рози. Но да се върнем в реалността и да благодарим на момичетата от Rosey’s mark, които правят всичко възможно животът да е по-сладък в комбинация с качествен шоколад и маслодайни рози.
Здравейте, вчера получих сладката, които бях поръчала и вече съжалявам, че имаше незапълнени места в кашончето 🙂 Много ги харесахме всички. Браво за идеята и 2 пъти браво за реализацията! Бъдете здрави и ентусиазирани! Поздрави.
Когато за първи път чухме за Rosey’s mark и техния проект за флорална гастрономия си казахме: Браво, някой най-накрая го направи! Гордеем се, че сме техни партньори.
Вдъхновени от сезона на розата, който към средата на юни вече преминава и сезона за морски приключения, който тепърва започва днес срещаме в чиния розата и морето. Смело, свежо, леко и незабравимо – така бихме описали вкусовото преживяване от това фюжън карпачо с риба тон и розова вода. И за...
