Българската роза отдавна е известна, в България и по света, с нейните ароматни и маслодайни свойства. Малко известен факт обаче е, че тя има и уникални вкусови и функционални качества като ядливо цвете.
С малко въображение и доза познания, маслодайната роза дамасцена може да се трансформира в ключова съставка в храната. За да се оформи един ароматен и добре балансиран букет от храни и напитки с роза, комбиниращи в едно отличителния флорален вкус и множеството ползи от розата във функционалното хранене.
Ние сме Ина и Росица и създадохме Rosey’s Mark, за да разкрием необятните възможности на розата в храната. Запознаваме те с тях чрез нашите продукти и чрез предложенията ни за вплитане на деликатния розов вкус в кулинарията. А заедно с вкуса на розите, разкриваме и техните функционални ползи за храносмилането, имунната система и красотата – още една добра причина да включиш розата в твоето дневно меню.
Когато за първи път чухме за Rosey’s mark и техния проект за флорална гастрономия си казахме: Браво, някой най-накрая го направи! Гордеем се, че сме техни партньори.
Сладката от рози на Rosey’s mark са едни от най-ароматните и вдъхновяващи за експерименти продукти, които ежедневно използваме в нашата кухня. Оказа се, че откриват нови вкусове както за гостите ни чужденци, така и за любопитни местни клиенти.
В един прекрасен свят всичко щеше да е направено от бял шоколад и рози. Но да се върнем в реалността и да благодарим на момичетата от Rosey’s mark, които правят всичко възможно животът да е по-сладък в комбинация с качествен шоколад и маслодайни рози.
Продуктите на Rosey’s mark са естествени, натурални, и то си личи. Изключително е приятно да се работи с тях, да виждаш всяко листенце от роза. Използваме ги чрез много различни техники на готвене.
Здравейте, вчера получих сладката, които бях поръчала и вече съжалявам, че имаше незапълнени места в кашончето 🙂 Много ги харесахме всички. Браво за идеята и 2 пъти браво за реализацията! Бъдете здрави и ентусиазирани! Поздрави.
Кой е вкусът на любовта за теб? В любовната тематика на февруари зададохме този въпрос в профила на Rosey’s mark в Инстаграм и събрахме над 700 отговора за асоциациите между вкус и любовен трепет. Резутатите са повече от интересни за нас, защото съчетават класическите и очаквани отговори с някои съвсем...
