Рецепти

Вече споделихме премиерното представяне на новата серия сладка с рози на Rosey’mark. Споделихме и първа кулинарно блогърска оценка на Софи в нейния Foodie Boulevard, както и кулинарното здравословно предложение за бананови мъфини с рози, което тя ни подари вдъхновена от сладкото с рози без захар. Днес ви представяме втория ни гост-оценител, сърдечната Таня Донева, която направо ни накара да се изчервим, прочитайки впечатленията й …

Това наше кулинарно предизвикателство, розите в храната, в комбинация с новата ни колекция сладка с рози без захар, в която толкова вярваме, че веднага искахме да бъде опитана от някое по-критично и опитно небце, някак естествено ни доведе до идеята за обмен с кулинарните блогъри на България, които харесваме и следим, които ни вдъхновяват. Те пък от своя страна на драго сърце се съгласиха …

Днес ви предлагаме нещо оригинално и бързо за приготвяне вместо ядки към вашия аперитив след края на работното време – пълнени фурми със сирене и рози! Честно казано, отдавна бях хвърлила око на пълнените фурми и най-накрая мога да ви кажа как да си ги приготвите с рози за акцент – разбира се, след като лично бяха изпробвани. Е, да не губим повече време, …

С отлитащите от календара октомврийски дни консумацията на чай отново ни става ежедневие. И докато поредната чаша чай от рози романтично вдига пара, прииска ми се малко разнообразие. Затова замених водата с мляко! След кратко проучване се оказа, че чаените напитки с мляко са традиционни в Индия. Особено в някои индийски провинции, гореща напитка  от чай, мляко и различни екзотични подправки на име “масала” …

Юни е! Време за свежа салата с много зелено в нея. А и е сезонът на розите, така че и салатата ни е с рози, няма как! Забърквайки тази салата, търсим хармония между лекота и богатство на вкусовете – зелена свежест, плодова сладост, малко хрупкавост и изненадващата флорална елегатност на розата за зашеметяващ финал. Може да звучи сложно, а всъщност е лесно и естествено …

Отдавна си мислим да забъркаме чийзкейк с рози. И ето че се случи! За любителите на чийзкейкове предлагаме нашия прочит на една по-скоро лесна и доказано сполучлива рецепта на базата на обикновено българско крема сирене. От нас разбира се е сладкото от рози! ПРОДУКТИ: За основата: 2 пакетчета чаени бисквити по 175 гр. 100 гр. размекнато масло За крема: 6 пакетчета обикновено крема сирене – …