РОЗОВ ЧИЯ ПУДИНГ
Бърза и лесна рецепта за балансирана закуска или здравословен десерт
- 12.февруари.2025
Розовото настроение няма как да ни подмине към средата на февруари. Темата за любовта и начините, по които я изразяваме е вечна и всеки търси своя прочит, особено покрай Деня на влюбените. По този повод ние решаваме да заложим на класиката „Любовта минава през стомаха“ с новата ни рецепта с рози. Със сигурност този розов чия пудинг минава в графа романтични, а още по-хубавото е, че е рецепта подходяща и за всеки ден. Все пак ни се иска любовта да минава през стомаха и в подкрепа на телата ни с всяко хранене, нали? Без значение дали сте любители на минималистичните рецепти за десерти, на здравословните, високопротеиновите или просто вкусните закуски, този чия пудинг със сладко от рози и кардамон е нашата кулинарна любовна бележка за вас този февруари.
ЧИЯ ПУДИНГ СЪС СЛАДКО ОТ РОЗИ
ПРОДУКТИ:
за 4 порции
400 мл кокосово мляко (или мляко по избор)
400 мл сок от нар
6 с.л. чия семена
6 с.л. сладко от рози с кардамон Rosey’s Mark
сушен цвят от рози Rosey’s Marк за украса
РЕЦЕПТА:
- Млякото, сокът от нар, чията и сладкото се разбъркват в голяма купа и се оставят за 30 минути да предстоят, докато се сгъстят.
- Сместа се разпределя в чаши и се декорира със сушения цвят рози.
- Насладете се!
От рецептата
Розa и Кардамон, зимен конфитюр
без захар, 290 гр
В едно бурканче срещаме царицата на цветята, българската роза, и царицата на подправките, както наричат кардамона в Южна Индия. Резултатът е този конфитюр от рози и кардамон, съчетаващ цветни и пикантни нотки в едно. Този сезонен вкус с изразителен характер е отлична компания за зимна закускa, брънч или коледни курабийки.
Роза | насипен чай, за готвене и декорация на храна
био розов цвят, 30 гр
Български цвят от роза дамасцена, качествено изсушен и пакетиран в удобна опаковка, която запазва трайно качеството, цвета и аромата. Използван като чай от рози действа успокоително и анти-депресивно, има антиоксидантно, антимикробно и прочистващо действие, активира перисталтиката и спомага отслабването. Наслади се на розовия цвят в ароматни чайове и напитки или добави към изкусителни ястия и десерти.