ローストしたグレープフルーツとローズウォーター
フローラルシトラスがアクセントの軽いフルーティーなデザート
- 24.4.2023
デザートは、食べ物のバラについて言及するとき、誰もが最初に思い浮かべる料理のカテゴリーです。 確かに、フローラル ローズのフレーバーはあらゆる種類のスイーツによく合います。これまでブログで紹介してきたバラを使ったデザート レシピはさまざまで、どれも魅力的です。 しかし今日は、グレープフルーツが驚くほど満足できるデザートになる方法を紹介します。 はい、グレープフルーツとハチミツとローズウォーターだけです。
このレシピを準備する方法は次のとおりです。
グレープフルーツのローズウォーター焼き
製品：
グレープフルーツ 1～2個
大さじ2杯。 Rosey’s Mark ローズウォーター 料理用
大さじ4 ハニー
大さじ2杯。 乾燥させたバラの花 緑色の部分を取り除いたロージーマーク
レシピ：
1. ボウルにハチミツとローズウォーターを入れて混ぜます。
2. 果物をカットし、半分ずつに大さじ 1 杯の蜂蜜を広げ、残りを提供します。
3. トレイに並べ、250°C に予熱したオーブンで、上部グリル機能 (およびファンがある場合はファン) をオンにして、約 15 分間焼きます。
4. 実がほんのりきつね色になり焼き色がついたら取り出し、バラのドライフラワーと残りのはちみつをまぶす。
出来上がり！
From the Recipe
料理とドリンクの風味付けに使えるローズウォーター
100% ナチュラル, 250 ml
その小さじ数杯によって全ての料理のアイディアは美しいおとぎ話のようなレシピへと変貌を遂げます。ブルガリアの料理家やバーテンダーの間で愛用されている料理用のローズウォーターはあなたのキッチンでフレッシュさが欲しい時の決め手になるでしょう。お水や他の飲み物、ケーキ、スイーツ、お肉やお米を使用した料理などなんにでもお使いいただけます。
ローズ – ルースティー、クッキングおよびデコレーション用
バラの花 30g
オイル含有のブルガリアンローズの花弁を夜明け早くに手摘みし、乾燥させた後にアロマを数ヶ月間保存するために小ぶりの紙袋へと包装します。袋を開けた瞬間に愛と幸せや若々しさに満ちた世界がその場に充満します。どうかその香り高いティーをお楽しみください。またそのデリケートかつ特徴的なバラを使用して料理の質を高めてみてはいかがでしょうか。