バラ風味のチョコレート入りピーナッツビスケット

材料：
ビスケットおよそ10枚の分量
小麦粉　2カップ (250 g)
ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩 – 各小さじ1
ピーナッツタヒニ　¼カップ (120 g)
溶かしたココナッツオイル　1/3カップ
水　大さじ6 (70 g)
ブラウンシュガー　1カップ (250 g)
Rosey’s markのバラ入りダークチョコレート　80 g

作り方：
砂糖と液体を除いた全ての材料をボウルに入れて混ぜる。
砂糖と全ての液状の材料を別のボウルに入れて混ぜる。
2に1を入れて均一になるまでよく混ぜる。
チョコレートを砕いてからボウルに加える。
冷蔵庫に入れて20分ほど冷ます。
オーブンを180℃に温め、アイス用のスプーンを使ってトレイの上にビスケット状にしながらお互いが触れないように並べる。
ビスケットの周りが黄金色になり、中身は柔らかい状態になるまで7-8分ほど焼く。
予熱が完全に取れるまでトレイの上で放置する。