Фондация Ядлива Роза, Ползи на розата в храната

Роза дамасцена и доброто храносмилане – какво показват научните изследвания?

Роза дамасцена за облекчаване на запек - сладко от рози

Преди години употребата на роза дамасцена за облекчаване на запека се основаваше предимно на традиционната медицина. Днес картината е различна. Натрупват се клинични изследвания, които показват, че това ароматно растение може да има реална роля в подкрепата на нормалното храносмилане. Особено интересното е, че научните данни вече обхващат не само възрастни, но и две чувствителни групи – бременни жени и деца. Макар доказателствата все още да не са достатъчни, за да заменят стандартното медицинско лечение, те очертават роза дамасцена като една от най-добре проучените лечебни растения по отношение на храносмилателното здраве. (PubMed Central (PMC))

Какво представлява функционалният запек?

Функционалният запек е най-разпространената форма на хроничен запек. Нарича се „функционален“, защото не се дължи на друго заболяване или анатомичен проблем, а на нарушена функция на червата. Хората с това състояние обикновено имат редки изхождания, твърди изпражнения, силно напъване и често усещане, че червата не са се изпразнили напълно.

Освен физическия дискомфорт, функционалният запек често води до подуване, чувство за тежест, намалена работоспособност и понижено качество на живот.

Най-мащабният научен анализ до момента

През 2025 г. иранските учени Надер Бехгам, Собхан Рахими Есбо, Хосейн-Али Никбахт и техните колеги публикуват систематичен обзор и метаанализ със заглавие The impact of Rosa damascena Mill. on gastrointestinal disorders: a comprehensive analysis through clinical trials, systematic review, and meta-analysis.

Вместо да анализират само едно изследване, авторите обединяват резултатите от всички публикувани клинични изпитвания върху хора до средата на 2024 година. Този тип публикации се считат за едно от най-високите нива на научни доказателства, тъй като сравняват и оценяват резултатите от множество независими проучвания. (PubMed Central (PMC))

Изводите са окуражаващи. При хората с функционален запек приемът на продукти от роза дамасцена води до по-чести изхождания, намаляване на усещането за непълно изпразване на червата и подобряване на качеството на живот. Единствено по отношение на консистенцията на изпражненията (оценявана чрез международната Бристолска скала) учените не откриват статистически значима промяна. (PubMed Central (PMC))

Как розата подпомага храносмилането?

Макар механизмите все още да се изследват, учените вече имат няколко обосновани предположения.

Прегледът на проф. Садеттин Демирел и д-р Ипек Назлъ Сънаг, посветен на влиянието на роза дамасцена върху гладката мускулатура, показва, че растението съдържа редица биологично активни вещества, които могат да подпомогнат нормалните съкращения на гладките мускули.

Това е важно, защото именно гладката мускулатура извършва перисталтиката – естествените вълнообразни движения на червата, които придвижват храната и отпадните продукти. Когато тези движения се забавят, настъпва запек. Според авторите някои фенолни съединения, флавоноиди и други естествени вещества в розата могат да подпомагат именно тази функция. (PubMed Central (PMC))

Освен това роза дамасцена е богата на антиоксиданти. Те предпазват клетките от оксидативен стрес – процес, който е свързан с хронично възпаление и нарушения във функцията на различни органи, включително храносмилателната система.

Какво показват изследванията при бременни жени?

Запекът е едно от най-честите оплаквания по време на бременността. Хормоналните промени забавят движението на червата, а с напредването на бременността увеличената матка допълнително затруднява нормалното им функциониране. В същото време възможностите за медикаментозно лечение са ограничени, което прави безопасните природни решения особено интересни.

Клинично проучване, проведено при бременни жени с функционален запек, показва, че продукт, съдържащ роза дамасцена, води до подобрение на симптомите без сериозни нежелани реакции. Авторите обаче подчертават, че изследването е с ограничен брой участници и че са необходими по-мащабни клинични изпитвания, преди да могат да се направят категорични препоръки. Затова всяка употреба на продукти с роза дамасцена по време на бременност трябва да бъде обсъдена с наблюдаващия лекар. (PubMed Central (PMC))

А какво знаем за децата?

Особено ценни са данните при децата, тъй като клиничните изпитвания в педиатрията са значително по-трудни за провеждане.

През 2022 г. екип от Shiraz University of Medical Sciences публикува двойно-сляпо рандомизирано клинично изпитване, в което участват 100 деца на възраст от 1 до 18 години с функционален запек. Учените сравняват стандартното лечение с полиетиленгликол (PEG) – международно признат медикамент от първа линия – със сироп, съдържащ воден извлек от венчелистчета на роза дамасцена и кафява захар. (ScienceDirect)

След четири седмици лечение и двете групи показват много добри резултати. Ефективността на сиропа с роза дамасцена е съпоставима със стандартното лечение, като разликите между двете терапии не достигат статистическа значимост. Още по-важно е, че не са регистрирани сериозни нежелани реакции. Единственото оплакване при част от децата е, че сиропът е бил прекалено сладък. (ScienceDirect)

Още едно рандомизирано клинично проучване, публикувано през 2021 г., изследва продукта Goleghand – традиционна комбинация от мед и венчелистчета на роза дамасцена – при 60 деца на възраст между 2 и 15 години. След осемседмично проследяване изследователите установяват увеличаване на честотата на изхожданията, намаляване на болезненото изхождане и липса на сериозни нежелани реакции. (PubMed Central (PMC))

Безопасна ли е роза дамасцена при деца?

Наличните научни данни показват, че продуктите с роза дамасцена са добре поносими при деца над 12-месечна възраст, когато се използват в рамките на клинично проучени формули и под медицинско наблюдение. Досега не са съобщени сериозни нежелани реакции в публикуваните клинични изпитвания. (ScienceDirect)

Това обаче не означава, че роза дамасцена вече е утвърдено лечение. Международните педиатрични препоръки продължават да определят полиетиленгликола (PEG) като терапия от първи избор при функционален запек в детска възраст. Роза дамасцена засега се разглежда като обещаваща допълваща или алтернативна възможност, която се нуждае от още големи международни клинични изпитвания, преди да бъде включена в официалните препоръки. (Wiley Online Library)

Какво означава това за бъдещето на функционалните храни?

Днес вече разполагаме с клинични доказателства при възрастни, бременни жени и деца, че роза дамасцена може да подпомага нормалното храносмилане и да облекчава симптомите на функционалния запек. Макар науката все още да не е дала окончателен отговор за оптималните дози, продължителността на приема и най-подходящите форми на приложение, посоката е ясна – интересът към това растение продължава да расте.

За България това е особено значимо. Българската роза дамасцена е призната в цял свят със своето качество и богат химичен състав. Натрупването на научни доказателства открива възможности тя да намери място не само в традиционните розови продукти, но и в ново поколение функционални храни и хранителни добавки, насочени към поддържането на здравословно храносмилане.


Използвани научни източници

  1. Behgam N., Rahimi Esbo S., Nikbakht H.-A. и съавт. (2025). The impact of Rosa damascena Mill. on gastrointestinal disorders: a comprehensive analysis through clinical trials, systematic review, and meta-analysis. DARU Journal of Pharmaceutical Sciences. (PubMed Central (PMC))
  2. Demirel S., Sınag İ. N. (2026). Effects of Rosa damascena and its compounds on smooth muscle contractility. Journal of Smooth Muscle Research.
  3. Kargarzadeh Aliabadi Z. и съавт. (2021). Evaluation of the Effect of Rosa damascena Mill. Product on Constipation During Pregnancy: A Single-Arm Clinical Trial. (клинично проучване при бременни жени; включено в систематичния обзор от 2025 г.). (PubMed Central (PMC))
  4. Imanieh M. H., Honar N., Mohagheghzadeh A. и съавт. (2022). Rosa damascena together with brown sugar mitigate functional constipation in children over 12 months old: A double-blind randomized controlled trial. Journal of Ethnopharmacology. (ScienceDirect)
  5. Saneian H. и съавт. (2021). Comparing the Effect of a Herbal-based Laxative (Goleghand®) and Polyethylene Glycol on Functional Constipation among Children: A Randomized Controlled Trial. Iranian Journal of Pediatrics. (PubMed Central (PMC))
  6. Gordon M. и съавт. (2025). European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition/North American Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition Guidelines for Treatment of Functional Constipation in Children Aged 0–18 Years. Използвано за контекст относно съвременните терапевтични препоръки. (Wiley Online Library)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *