Чийзкейк с рози
- 14.май.2015

Отдавна си мислим да забъркаме чийзкейк с рози. И ето че се случи! За любителите на чийзкейкове предлагаме нашия прочит на една по-скоро лесна и доказано сполучлива рецепта на базата на обикновено българско крема сирене. От нас разбира се е сладкото от рози!
Съставки:
За основата- 2 пакетчета чаени бисквити по 175 гр.
- 100 гр. размекнато масло
- 6 пакетчета обикновено крема сирене – 750 гр.
- 180-200 гр. захар
- 4 яйца
- 1 ванилия
- Сладко от рози Rosey’s mark
Подготовка на основата:
Натрошаваме на трохи бисквитите и ги смесваме с размекнатото масло. Бисквитената смес изсипваме във форма за сладкиши с махащ се ринг, заравняваме и притискаме добре.
Подготовка на крема:
Смесваме крема сиренето със захарта и ванилията. Прибавяме и яйцата и разбиваме добре с миксер. Хомогенната смес изсипваме върху бисквитената основа.
Печем на предварително загряна до 150 градуса фурна за 25-30 минути. След като извадим чийзкейка от фурната, намазваме със сладкото от рози. Оставяме кейка за изстине и слагаме в хладилника за час-два. След това сме готови да сервираме. Това е и момента за отстраняването на ринга от съда за печене. По желание можем да украсим парчетата със свежи ментови листа. Да ви е сладко!

Вашият коментар