Малинада с рози и просеко

Коктейли! С какво друго бихме отпразнували всеки слънчев и топъл есенен ден? Вярно, имаме носталгия по същинските и вече отминали летни дни, но знаем как да задържим слънчевото настроение поне в чаша. Та, приготвили сме ти истинска симфония от вкусове, които се допълват безупречно, и за разкош ще добавим една от тайните на dolce vita-та, просеко. Ако все пак решиш да се придържаш към напитка без никакъв алкохол, имаме решение и коктейлът остава все така неустоим. Ето я и рецептата:

Малинада с рози и просеко

Продукти:

200 гр малини
3 лимона
3 с.л. мед
5 с.л. розова вода
3 ч.ч. просеко или газирана вода
лед

Рецепта:

1. Малините се измиват и пасират.
2. Прецеждат се през цедка, за да се отстранят семената.
3. Сокът на 2 от лимоните се изстисква, третият се нарязва на резени.
4. В голяма кана се смесват соковете от малини и лимон, резените лимон, меда, розовата вода и газираната вода или просекото. Разбърква се добре, докато се разтопи меда.
5. Добавя се лед и се сервира в коктейлни чаши.

Остава ни само едно. Да ти кажем ‘Наздраве’!

Рецепта и фотография: Blue Birds