Пълнени фурми с мус от сирене и рози

Днес ви предлагаме нещо оригинално и бързо за приготвяне вместо ядки към вашия аперитив след края на работното време – пълнени фурми със сирене и рози!

Честно казано, отдавна бях хвърлила око на пълнените фурми и най-накрая мога да ви кажа как да си ги приготвите с рози за акцент – разбира се, след като лично бяха изпробвани. Е, да не губим повече време, ето я рецептата:

Съставки 

• сушени фурми
• сирене – краве или козе
• крема сирене
• зехтин
• сушен розов цвят

Приготвяне

Разрежете фурмите по дължина и извадете костилките (можете да спестите време, ако си вземете фурми с предварително почистени костилки);

В купичка смесете сиренето и крема сиренето в пропорция 2 към 1. Добавете няколко капки зехтин и разбъркайте добре до получаването на хомогенен мус от сирене;

Напълнете внимателно фурмите с малка лъжичка;

Поръсете със стрити розови листенца и сервирайте.