Пълнени фурми с мус от сирене и рози
- 18.май.2016

Днес ви предлагаме нещо оригинално и бързо за приготвяне вместо ядки към вашия аперитив след края на работното време – пълнени фурми със сирене и рози!
Честно казано, отдавна бях хвърлила око на пълнените фурми и най-накрая мога да ви кажа как да си ги приготвите с рози за акцент – разбира се, след като лично бяха изпробвани. Е, да не губим повече време, ето я рецептата:
Съставки
- сушени фурми
- сирене – краве или козе
- крема сирене
- зехтин
- сушен розов цвят
Приготвяне
Разрежете фурмите по дължина и извадете костилките (можете да спестите време, ако си вземете фурми с предварително почистени костилки);
В купичка смесете сиренето и крема сиренето в пропорция 2 към 1. Добавете няколко капки зехтин и разбъркайте добре до получаването на хомогенен мус от сирене;
Напълнете внимателно фурмите с малка лъжичка;
Поръсете със стрити розови листенца и сервирайте.

Вашият коментар